Электронные метки RFID
Поскольку требования потребителей к безопасности и прозрачности продуктов питания продолжают расти, этикетки для продуктов питания перестали быть просто инструментом для отображения информации о продукте и стали ключевым показателем доверия к бренду и соответствия требованиям. В современной быстро меняющейся потребительской среде компаниям необходимо не только обеспечивать точность информации на этикетках, но и учитывать дизайн, долговечность и защиту от подделок. Особенно в условиях частого контакта в логистике холодовой цепи, трансграничной торговле и розничных терминалах проблемы, связанные с подверженностью традиционных бумажных этикеток влаге, отслаиванию или размыванию, становятся все более актуальными. Поэтому этикетки для продуктов питания с водонепроницаемостью, высокой адгезией и термостойкостью быстро становятся основным товаром на рынке.
Электронные метки, особенно интеллектуальные метки на основе технологии радиочастотной идентификации (RFID), коренным образом меняют способы управления в пищевой промышленности.