Оборудование для сушки и гранулирования
В современной биоферментации и пищевой промышленности эффективная сушка дрожжевой жидкости всегда была ключевой технологической задачей. Хотя традиционные методы распылительной или вакуумной сушки широко используются, они часто страдают от низкой эффективности, значительной потери питательных веществ и высокого энергопотребления при обработке высоковязкой, легко агломерирующейся и термочувствительной дрожжевой жидкости. Для решения этой проблемы в отрасли была разработана вращающаяся скребковая сушилка HG-600. Благодаря своему уникальному принципу сушки методом теплопроводности она стала идеальным устройством для эффективной сушки дрожжевой жидкости.
Вращающаяся скребковая сушилка HG-600 имеет двухбарабанную конструкцию. Два больших нагревательных барабана симметрично расположены, а их поверхности отполированы с высокой точностью, что обеспечивает превосходную теплопроводность и коррозионную стойкость.
Модель HG-600 была разработана с самого начала с учетом характеристик дрожжевой жидкости — высокого содержания воды (приблизительно 90% и более), высокого содержания белка, высокой чувствительности к теплу и легкого окисления.
Поэтому в оборудовании используется сегментированная система регулирования температуры, которая может динамически регулировать температуру барабана в соответствии с требованиями к испарению влаги на разных этапах, чтобы предотвратить локальный перегрев и инактивацию дрожжей. Кроме того, оборудование оснащено системой защиты инертным газом, которая может впрыскивать азот или диоксид углерода в сушильную камеру для эффективной изоляции кислорода, снижения окислительных реакций и обеспечения активности и стабильности дрожжей. Ключевые параметры, такие как скорость подачи, давление скребка и скорость вращения барабана, могут точно контролироваться с помощью человеко-машинного интерфейса (HMI), обеспечивая интеллектуальное управление всем процессом от подачи до выгрузки, гарантируя стабильное качество продукции для каждой партии. Энергосбережение и защита окружающей среды: ключевые преимущества в снижении эксплуатационных расходов. По сравнению с потреблением электроэнергии 500-800 кВт традиционного распылительного сушильного оборудования, барабанная скребковая сушилка HG-600 демонстрирует превосходную энергоэффективность. Ее тепловая эффективность может достигать более 75%, что значительно превышает 50-60% у обычного сушильного оборудования. Благодаря использованию прямой теплопроводности отсутствует необходимость в интенсивной циркуляции горячего воздуха, что снижает энергопотребление вентилятора и потери на отвод тепла. В то же время оборудование оснащено системой рекуперации отработанного тепла, которая повторно нагревает часть тепла от отходящих низкотемпературных отходящих газов, что еще больше повышает энергоэффективность. В реальных производственных условиях одна модель HG-600 может перерабатывать 1,5–2 тонны дрожжевой жидкости в сутки, экономя более 30 000 кВт·ч электроэнергии в год и снижая общие эксплуатационные расходы более чем на 30%, что делает ее незаменимым ключевым оборудованием при строительстве экологически чистых заводов. Автоматизированное управление и интеллектуальная эксплуатация и техническое обслуживание: содействие модернизации интеллектуального производства. В условиях углубленного развития концепции ?Индустрия 4.0? барабанная скребковая сушилка HG-600 оснащена полностью автоматизированной системой управления. На основе интегрированной платформы ПЛК (программируемый логический контроллер) и SCADA (система диспетчерского управления и сбора данных) оборудование обеспечивает удаленный мониторинг, предупреждение о неисправностях и отслеживание исторических данных. Операторы могут в режиме реального времени просматривать ключевые показатели, такие как температурные кривые, расход подаваемого сырья, нагрузка двигателя и содержание влаги на выходе, и автоматически корректировать рабочее состояние в соответствии с заданными параметрами. Система также поддерживает функцию хранения нескольких рецептов и позволяет одним щелчком переключать процесс сушки различных штаммов дрожжей, адаптируясь к разнообразным производственным потребностям. Кроме того, оборудование имеет функцию самоочистки, периодически активируя реверсивный режим работы скребка и программу промывки паром, что эффективно предотвращает прилипание остатков, снижает частоту очистки и повышает доступность оборудования. Широкий спектр применения: от биофармацевтики до пищевых добавок. Барабанная скребковая сушилка HG-600 подходит не только для сушки дрожжевых жидкостей, но и может широко использоваться для концентрирования и сушки различных высокоценных биологических продуктов, таких как сывороточный белок, ферментные препараты, пробиотики, растительные экстракты и экстракты традиционной китайской медицины. В биофармацевтической области это оборудование обеспечивает непрерывную работу в стерильной среде, соответствуя стандартам GMP; в пищевой промышленности оно может производить высокочистый дрожжевой порошок с низким содержанием золы для применения в хлебопечении, пищевых добавках и функциональных напитках. Например, на известном предприятии по производству дрожжевого порошка после внедрения модели HG-600 коэффициент сохранения активности продукта увеличился с 68% до 89%, что привело к значительному повышению удовлетворенности клиентов. Кроме того, благодаря компактным размерам и гибкой установке, она особенно подходит для проектов модернизации и реконструкции малых и средних предприятий. ** Простота обслуживания и длительный срок службы: снижение нагрузки при длительной эксплуатации** Для снижения долгосрочных затрат на техническое обслуживание роторная барабанная скребковая сушилка HG-600 имеет модульную и легкоразборную конструкцию. Основные компоненты, такие как скребковый узел, уплотнительные кольца и редуктор, оснащены быстроразъемными соединениями, что позволяет производить замену без специальных инструментов. Поверхность барабана изготовлена ??из износостойкой и коррозионностойкой нержавеющей стали (SUS316L) с хромированием, что обеспечивает срок службы более 8 лет. Все движущиеся части оснащены автоматической системой смазки, что снижает частоту ручного вмешательства. Кроме того, оборудование обеспечивает полную сервисную поддержку на протяжении всего жизненного цикла, включая руководство по установке на месте, обучение эксплуатации, регулярные проверки и удаленную техническую поддержку, гарантируя, что оборудование всегда находится в оптимальном рабочем состоянии. ** Отзывы рынка и признание в отрасли: представитель технологического лидерства** С момента выхода на рынок роторная барабанная скребковая сушилка HG-600 успешно применяется на предприятиях биоферментации в нескольких провинциях Китая, получив высокую оценку пользователей. На отраслевой выставке это оборудование получило ?Золотую награду 2023 года за инновационное сушильное оборудование? и было включено в список ?Десяти лучших рекомендуемых основных продуктов оборудования для биоинженерии? несколькими авторитетными СМИ. Многочисленные пользователи сообщают, что оборудование работает стабильно, обеспечивает высокое качество продукции, не создает пылевого загрязнения и обеспечивает превосходную защиту активности дрожжей по сравнению с аналогичными продуктами. В условиях продолжающегося развития национальной политики в области экологически чистого производства, энергосбережения и сокращения выбросов, этот тип высокоэффективного, энергосберегающего сушильного оборудования открывает беспрецедентные возможности для развития, становясь важнейшей движущей силой трансформации и модернизации отрасли.